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CURSO

PAELLAS

SOBRE O CURSO

Esta oficina aborda sobre o desenvolvimento das técnicas obrigatórias para a preparação do prato tradicional de origem espanhola, a paella, observando as normas de higiene e segurança alimentar.

  • Maiores de 16 anos;

 

Desde que o homem começou a caçar para comer, a gastronomia passou a existir. De lá pra cá, quando se descobriu o prazer no comer, uma prática de cozinhar vem sendo cada vez mais aprimorada, e a gastronomia deu um salto de valor no mercado de trabalho. Saber preparar a paella, prato tradicional de origem espanhola, abre chances de trabalho em restaurantes, cerimoniais, bufês, delicatéssens e / ou como autônomo.

São muitas oportunidades neste mercado, como mostra a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), indicando uma expansão de 10% ao ano no setor de bares e restaurantes. Mas o alerta é que mesma a entidade reveladora que 35% desses empreendimentos fecham suas portas nos primeiros dois anos.

DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA
  • RG;
  • CPF;
  • Comprovante de Residência;
  • Comprovante de Escolaridade e Certificação Profissional quando for solicitado.

Em algumas unidades, o conteúdo do cuso ponderá ser modificado / adequado Os conteúdos
podem sofrer alterações/atualizações.

OBSERVAÇÕES

Informativo: 

Informamos que os alunos matriculados nos cursos de gastronomia devem se apresentar nas Cozinhas Pedagógicas utilizando sapatos fechados no intuito de proteção a segurança no ambiente de prática profissional e aplicabilidade dos procedimentos de boas práticas na Resolução RDC nº 216 / MS / ANVISA, de 15 de setembro de 2004.

Contamos com sua compreensão! Os clientes deverão antes de efetivar as matrículas consultar os parâmetros dos Regulamentos Técnicas de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da ANVISA – RDC 216 e RDC 275 e dar o aceite.

CIDADE
Santo Antônio de Jesus
UNIDADE
Shopping Itaguari
CARGA HORÁRIA
4H

    • Período

      26/10/23 à 26/10/23

    • Dias da semana

      Quinta-feira

    • Horarío

      18:00 às 22:00

    • Investimento

      R$63

      Parcelado até 2x de R$ 31,50
  • Matricule-se

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