Conteudo:
CADASTRO EFETUADO COM SUCESSO
CURSO
TÉCNICAS DE CONFEITARIA
SOBRE O CURSO
Este curso tem por finalidade aperfeiçoar os profissionais (a) para utilizar técnicas adequadas para confeitaria, seguindo os procedimentos de boas práticas na manipulação dos alimentos.
- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano;
- Idade mínima: 18 anos
Desde que o homem começou a caçar para comer, a gastronomia passou a existir. De lá pra cá, quando se descobriu o prazer no comer, a prática de cozinhar vem sendo cada vez mais aprimorada, e a gastronomia deu um salto de valor no mercado de trabalho. Saber confeitar abre chances de trabalho em bufês, delicatéssens e/ou como autônomo.
São muitas as oportunidades neste mercado, como mostra a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), indicando uma expansão de 10% ao ano no setor de bares e restaurantes. Mas o alerta é que a mesma entidade revela que 35% desses empreendimentos fecham suas portas nos primeiros dois anos
- Técnicas adequadas para confeitaria;
- Procedimentos de boas práticas na manipulação de alimentos.
DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA
- RG;
- CPF;
- Comprovante de Escolaridade - Ensino Fundamental Incompleto;
- Comprovante de residência.
Os conteúdos
podem sofrer alterações/atualizações.
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