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CURSO

WORKSHOP - RISOTO

SOBRE O CURSO

Esta oficina apresenta técnicas básicas de preparação de risotos, utilizando diferentes ingredientes e combinações, observando os padrões estéticos de apresentação e princípios de higiene na manipulação de alimentos.

  • Maiores de 16 anos;
  • Ensino Fundamental Incompleto.

Desde que o homem começou a caçar para comer, a gastronomia passou a existir. De lá pra cá, quando se descobriu o prazer no comer, a prática de cozinhar vem sendo cada vez mais aprimorada, e a gastronomia deu um salto de valor no mercado de trabalho. Saber preparar diversos tipos de risoto abre chances de trabalho em restaurantes, bufês e/ou como autônomo. São muitas as oportunidades neste mercado, como mostra a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), indicando uma expansão de 10% ao ano no setor de bares e restaurantes.

Em algumas unidades, o conteúdo do cuso ponderá ser modificado / adequado Os conteúdos
podem sofrer alterações/atualizações.

CIDADE
Salvador
UNIDADE
Casa do Comércio
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      08/10/19 à 08/10/19

    • Dias da semana

      Ter

    • Horarío

      18:00 às 22:00

    • Investimento

      R$65

      (à vista)
  • Matricule-se
    • Período

      01/11/19 à 01/11/19

    • Dias da semana

      Sex

    • Horarío

      13:00 às 17:00

    • Investimento

      R$65

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Vitória da Conquista
UNIDADE
Vitória da Conquista
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      19/08/19 à 19/08/19

    • Dias da semana

      Seg

    • Horarío

      18:00 às 22:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
  • Matricule-se