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CURSO

BRIGADEIRO GOURMET

SOBRE O CURSO

Esta oficina apresenta técnicas de preparação de brigadeiros gourmet, utilizando diferentes ingredientes e combinações, observando os padrões estéticos de apresentação e princípios de higiene na manipulação de alimentos

  • Maiores de 16 anos.
  • Ensino Fundamental Incompleto

Desde que o homem começou a caçar para comer, a gastronomia passou a existir. De lá pra cá, quando se descobriu o prazer no comer, a prática de cozinhar vem sendo cada vez mais aprimorada, e a gastronomia deu um salto de valor no mercado de trabalho. Saber preparar diversos tipos de brigadeiros goumet abre chances de trabalho em restaurantes, bufês e/ou como autônomo.
São muitas as oportunidades neste mercado, como mostra a pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), indicando uma expansão de 10% ao ano no setor de bares e restaurantes.

Em algumas unidades, o conteúdo do cuso ponderá ser modificado / adequado Os conteúdos
podem sofrer alterações/atualizações.

CIDADE
Vitória da Conquista
UNIDADE
Vitória da Conquista
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      13/08/19 à 13/08/19

    • Dias da semana

      Ter

    • Horarío

      08:00 às 12:00

    • Investimento

      R$50

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Camaçari
UNIDADE
Duque de Caxias
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      30/07/19 à 30/07/19

    • Dias da semana

      Ter

    • Horarío

      13:00 às 17:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
  • Matricule-se