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CURSO

HAMBURGUER GOURMET

SOBRE O CURSO

Esta oficina trata sobre a preparação de receitas de hamburguer gourmet, conforme os princípios de higiene na manipulação de alimentos. O mercado de trabalho para profissionais que produzem iguarias no estilo de culinária elaborada que recebeu o nome de gourmet é cada vez mais amplo. A expressão está associada a uma ideia de alta cozinha (haute cuisine, em francês), que abrange cultura e arte culinária, construída com apuro e produtos de qualidade e artisticamente apresentada.
Gourmet é um termo de origem francesa, que significa um conhecedor e entendedor de boas bebidas e iguarias, além de conhecedor de bons vinhos. Hoje o termo é difundido em diversos idiomas, com conceito amplo, como referência aos prazeres da mesa com qualidade. Também pode ser associado a uma pessoa que possui paladar apurado e tem conhecimento avançado de culinária e gastronomia. Ainda, gourmet também é definido como um produto de produção limitada, um produto de design exclusivo e arrojado, com características únicas, e geralmente intitulado como produto de posicionamento premium, produtos diferenciados e com um forte valor agregado

  • Maiores de 16 anos.
  • Ensino Fundamental Incompleto.

Em algumas unidades, o conteúdo do cuso ponderá ser modificado / adequado Os conteúdos
podem sofrer alterações/atualizações.

CIDADE
Salvador
UNIDADE
Aquidabã
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      26/07/19 à 26/07/19

    • Dias da semana

      Sex

    • Horarío

      13:30 às 17:30

    • Investimento

      R$65

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Salvador
UNIDADE
Pelourinho
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      26/08/19 à 26/08/19

    • Dias da semana

      Seg

    • Horarío

      08:00 às 12:00

    • Investimento

      R$65

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Vitória da Conquista
UNIDADE
Vitória da Conquista
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      13/08/19 à 13/08/19

    • Dias da semana

      Ter

    • Horarío

      18:00 às 22:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
CIDADE
Porto Seguro
UNIDADE
Porto Seguro
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      31/07/19 à 31/07/19

    • Dias da semana

      Qua

    • Horarío

      08:00 às 12:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Santo Antônio de Jesus
UNIDADE
Santo Antonio de Jesus
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      29/08/19 à 29/08/19

    • Dias da semana

      Qui

    • Horarío

      13:00 às 17:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
  • Matricule-se
CIDADE
Lauro de Freitas
UNIDADE
Lauro de Freitas
CARGA HORÁRIA
4H
    • Período

      30/07/19 à 30/07/19

    • Dias da semana

      Ter

    • Horarío

      08:00 às 12:00

    • Investimento

      R$55

      (à vista)
  • Matricule-se